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如何提高糯米粉的粘度？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2009-03-26 14:34 - 解決時(shí)間 2009-03-26 18:50
如何提高糯米粉的粘度？
共 5481 次關(guān)注     提問(wèn)者： 雪姚  
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添加少量麥芽糊精（10%）或1~2%明膠粉末
  回答者： 首席大弟子   2009-03-26 18:50   


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