http://www.blzgs.cn/foodsafe/health/102448.html
　　所謂貧血，是指血液中紅細胞數目或血紅蛋白低于正常值，且是由于運動訓練導致的，故又稱之為運動性貧血。其診斷標準是：男運動員的紅細胞數目低于400萬/立方毫米。血紅蛋白低于12克：女運動員紅細胞數目低于350萬/立方毫米，血紅蛋白低于10.5克。一旦發生了運動性貧血，運動員常會感到周身不適，主要癥狀有頭昏。眼花、力不從心、食欲不振、運動時易出現心悸、氣促、心率加快。容易疲勞。由于運動性貧血的發生，訓練質量大幅度下降，嚴重時甚至不能堅持訓練。這些癥狀在比賽時表現得更加明顯，從而影響到運動員水平的發揮，致使運動成績下降。
　　運動生理學家發現，導致運動性貧血的主要原因有以下幾點：1.運動時由于內分泌的改變以及血液酸化，紅細胞膜的脆性增加，紅細胞容易破裂;2。運動時血流速度加快，使紅細胞之間。紅細胞與血管壁之間的撞擊和摩擦增加，使更多的紅細胞破裂和溶血，致使人體內紅細胞數目因運動而大量減少;3。運動時新陳代謝非常旺盛，大量排汗造成鐵的排泄量增多，而鐵是合成紅細胞的重要組成成分;4.由于訓練的刺激，肌肉增長對蛋白質的需要增加，容易出現蛋白質攝入赤字，原本用來合成血紅蛋白的那一部分蛋白原料就顯得不足了。由此可見，只要你進行大運動量的訓練，就有可能遭受運動貧血的襲擾。
　　治療運動性貧血，除了調整訓練計劃以及加強休息外，主要應注意加強營養，并針對引起運動性貧血的原因加以治療。在運動訓練中，破壞紅細胞的因素是我們無法克服的，但我們可以采用補充營養物質，如增加維生素C、維生素E、維生素B12、硒等營養素的攝入，以保護紅細胞，減少運動對紅細胞的破壞。運動后，應及時補充足夠的蛋白質，為紅細胞的加快合成準備充足的物質基礎。此外，在治療運動性貧血時，應注意對鐵元素的補充，一般以有機鐵為好。研究表明，服用有機鐵時，身體的吸收利用率最高。到目前為止，發現的有機鐵中活性成分最好的是動物蛋白鐵。如果你已經出現了運動性貧血的癥狀，在選擇蛋白質的時候，建議你選用頂級蛋白系列產品。高生物價的蛋白質利于運動員及時吸收利用，其中特意添加的維生素B12和葉酸有助于紅細胞的生成。在運動訓練過程中，選用復合蛋白粉有利于防止運動性貧血的發生。