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如何除泡菜白霉？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-04-22 13:56 - 解決時間 2009-04-22 14:14
如何除泡菜白霉？
共 8409 次關注     提問者： 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
傳統的方法是把表面一層白霉撈掉后加白酒,另一說是加麥芽糖(也叫叮叮糖),我家泡菜壇子小,如果起白霉我就直接倒掉了重起水.我自己試過泡竹筍,這是避免生花的好辦法,已經生花的泡竹筍后白霉花會減少許多.
  回答者： 新陳代謝龍   2009-04-22 14:14   


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