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冰激凌怎么吃健康?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2009-05-27 13:44 - 解決時(shí)間 2009-05-27 15:04
冰激凌怎么吃健康?
1883 次關(guān)注     提問者: spzst  
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經(jīng)有關(guān)專家測(cè)定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質(zhì)2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素———100克冰淇淋相當(dāng)于35克大米飯。因此,吃冰淇淋一定要有度。
冰淇淋是高脂肪食物不易消化還會(huì)降低食欲   冰淇淋中含的糖屬于精糖,不宜吃太多。營養(yǎng)專家建議,人一天食用30克左右糖最佳。如果一個(gè)孩子一天吃上好幾盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止30克了。   冰淇淋的溫度一般在0℃左右,而人的正常體溫是37℃,如此懸殊的溫差對(duì)人的腸胃是一種很大的刺激,它會(huì)使胃腸血管收縮,使消化液的分泌減少。如果一天中食用冰淇淋過多,冷刺激頻繁,會(huì)引起腸胃疾病。
過度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因?yàn)椋趾⒆游展δ茌^好,冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質(zhì)較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變本加厲。因此營養(yǎng)專家提醒,早上、飯前、飯后以及睡前和空腹時(shí)都不要吃冰淇淋。除此之外,那些體質(zhì)虛弱,尤其是腸胃功能不好的人,以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂癥或?qū)εD逃羞^敏癥的人,不要吃冰淋。
  回答者: yanran0603   2009-05-27 15:04   


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