如何做綠茶凍的制作方法：
材料
水..1000g .果凍粉..30g .細糖..160g .綠茶粉..5g .開水..100g
作法一
綠茶粉與100g開水先調合備用
作法二
水煮佛再加入細糖與果凍粉乾拌混合。
作法三
再加入調合的綠茶液，用濾網濾去雜質。
作法四
再倒入高腳鐵盤冷藏待凝固
作法五
切成3x5公分之大小。
備注
也可以買飲料來加，用綠茶就是綠茶凍了，或者改放百香果or其他的，也都不錯！做法都差不多，如果太硬或太軟，那就酌量改變果凍粉的用量。