據日前來自中消協的消息，世界衛生組織經過3年的研究，評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品。
    健康食品包括：蔬菜——紅薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡蘿卜、蘆芛、花椰菜、茄子、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪里紅、大白菜；水果——木瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜；葷菜——鵝肉、鴨肉、雞肉；零食——核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
    垃圾食品包括：油炸食品、腌制食品和加工類的肉食品加重身體負擔；餅干、方便面、碳酸飲料等方便食品對人的肝臟影響很大；罐頭、果脯和冰淇淋不宜常吃。