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怎樣去除竹筍澀味？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2007-12-18 16:56
-
解決時間 2007-12-18 17:24
怎樣去除竹筍澀味？
共
11431
次關注 提問者：
wuwen
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最佳答案
將連皮的竹筍放在淘米水中，加入１只去子的紅辣椒，用中火煮開后自然冷卻，再取出沖洗、剝皮，澀味便可消除。
回答者：
gongjian921
2007-12-18 17:24
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