苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產,所以孕婦應忌食苦瓜。對此,北京協和醫院營養科陳偉認為,苦瓜中確實含有微量的奎寧,但由于含量非常小,對孕婦不會產生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進孕婦的食欲。
陳 醫師認為,奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品,確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽 略不計。孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現惡心等,而苦瓜和芥蘭等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用, 對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。
陳 醫師認為,奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品,確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽 略不計。孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現惡心等,而苦瓜和芥蘭等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用, 對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。