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真正海帶是什么顏色的?褐色還是綠色?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2007-06-12 08:10
-
解決時間 2007-06-22 14:08
買的海帶絲和腐竹,海帶絲是綠的 看起來很好,可是吃飯的時候發現腐竹被它染綠了。。。。。小時候吃的都是褐色的。。不知到底有沒有綠色的海帶,是不是綠色的海帶都是染的?
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次關注 提問者:
lgm
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最佳答案
正常的海帶是深褐色,經鹽制或曬干后,具有自然墨綠色或深綠色,海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃為上品,除含碘高外,海帶還含甘露醇,它呈白色粉末狀附在海帶表面。如果是單一性能綠色90%以上加有添加劑,請慎重購買.
回答者:
云淡風清
2007-06-22 14:08
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