“內熱”是中醫的病名，其癥狀表現為：口干、唇燥、舌痛、便秘、尿赤、脂溢脫發、月經提前、失眠多夢、性情煩躁等。造成內熱的原因很多，飲食不節是原因之一。據《本草綱目》記載：“蝦，味甘，性溫，有小毒。多食鮮蝦會使上述癥狀加重。