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紫菜包飯?jiān)趺醋觯?/h1>
已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2007-06-25 20:58 - 解決時(shí)間 2007-07-10 17:08
紫菜包飯?jiān)趺醋觯?/div>
9859 次關(guān)注     提問(wèn)者: 蛐蛐  
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材料:
*米飯2碗 (米飯不能太熱,紫菜容易爛)

*紫菜2張 (是那種薄的一片一片的,專門做壽司的)
*火腿腸或者蟹足棒,用開(kāi)水煮一下,待用.
*蛋3個(gè)(是用來(lái)做蛋皮的,和其他好吃的一樣作夾料的)
*胡蘿卜2長(zhǎng)條(也可以是黃瓜,黃瓜要用白醋泡)
*白糖、白醋各2匙
*鹽少許

步驟:
1. 在熱米飯放進(jìn)中放進(jìn)白糖、白醋、鹽、適量哦,然后攪啊攪攪拌均勻了,放在一邊晾著。
2. 蛋打散后,加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋 皮后,切成長(zhǎng)方型,再切作長(zhǎng)條。其實(shí)就是一條一條蛋皮啦)
3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油
4. 然后鋪開(kāi)紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜卷起來(lái),一定要用專用的壽司簾卷緊,想吃多少卷多少,再用刀切成拇指的小段就可以了

紫菜包飯作好了,吃的時(shí)候還可以沾綠介茉和日式醬油,口味由大家啊
  回答者: 簡(jiǎn)單微笑   2007-07-10 17:08   


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