在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 餐飲美食 » 餐飲安全 » 正文

土豆發青了可以吃嗎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-23 14:09 - 解決時間 2008-01-23 14:20
土豆發青了可以吃嗎?沒長芽啊
56782 次關注     提問者: spzst  
  支持(2)  |   反對(3) 最佳答案
土豆發芽會產生一種叫龍葵素(又稱茄堿)的毒素。質量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克,而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃 極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發芽的土豆)經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的癥狀 是口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀
,癥狀較輕者,經過1~2小時會通過自身的解毒功能而自愈,如果吃進300~400毫克或更多的龍葵素,則癥狀會很重,表現為體溫升高和反復嘔吐而致失 水,以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降,極少數人可因呼吸麻痹而死亡。所以對于癥狀較重的病人要盡早送醫院治療。

  必須重視預防土豆龍葵素中毒的發生。

  *不吃未成熟的青皮土豆。

  *對于土豆上已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大,發芽的部位很多,應把這個土豆扔掉。

  *去皮后的土豆切成小塊,在冷水中浸半小時以上,使殘存的龍葵素溶解在水中。

  *利用龍葵素具有弱堿性的特點,在燒土豆時加入適量米醋,利用醋的酸性作用來分解龍葵素,可起解毒作用。

  *烹飪土豆要燒酥、燒透,利用長時間的高溫,起到部分分解龍葵素的作用。

  如果吃土豆時口中有點發麻的感覺,則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,應立即停止食用,以防中毒。

  有報道,孕婦若吃進太多的龍葵素,可能會使胎兒出現畸形,所以孕婦應特別小心。
  回答者: gongjian921   2008-01-23 14:20   


[ 知識堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關問題
等待您來回答
 
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 人才招聘 | 廣告服務 | 信息服務 | 版權隱私 | 使用協議 | 客服中心 | 網站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2024  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網 All Rights Reserved 服務熱線:0535-6730582
24小時聯系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net
主站蜘蛛池模板: 777成了人乱视频 | 免费大片黄在线观看日本 | 天天免费| 黄网站在线观看永久免费 | 午夜欧美电影 | 午夜美女视频在线观看高清 | 婷婷丁香六月天 | 欧美又黄又嫩大片a级 | 午夜美女视频在线观看高清 | 天天看人体 | 99热网址| 国产精品9999久久久久仙踪林 | 手机看片福利盒子 | 护士巨好爽好大乳 | 国产综合在线视频 | 成人免费黄色网 | 午夜影院免费观看视频 | 日本三级在线观看免费 | 一区二区在线观看高清 | 男女那啥的视频免费 | 曰本在线 | bt种子天堂 | 狠狠噜天天噜日日噜 | 色九| 日韩黄网| 亚洲国产丝袜精品一区杨幂 | 久久三级网站 | 99久久国产综合精品国 | 首页 亚洲 欧美 制服 丝腿 | 欧美性色黄在线视 | 久久影视免费体验区午夜啪啪 | 精品国产柚木在线观看 | 午夜国产高清精品一区免费 | 222aaa天堂| 青娱乐啪啪 | 亚洲伊人久久综合影院2021 | 色噜噜狠狠成人中文小说 | 色的视频网站 | 狠狠色视频 | 特级中国aaa毛片 | 国产精品一区牛牛影视 |