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怎么炒藕不發黑��？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-01-24 15:51 - 解決時間 2008-01-24 15:55
怎么炒藕不發黑�。�
共 12867 次關注     提問者： hmfn  
  支持(0)  |   反對(1) 最佳答案
炒藕絲如果不得法，越炒越粘，而且藕絲發黑。若邊炒邊略加清水，不但好炒，而且藕絲又白又嫩。再加上點蔥末、姜末和米醋，便色香味俱佳了。
  回答者： gongjian921   2008-01-24 15:55   


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