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吃棕櫚油有什么壞處?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-01-29 13:46 - 解決時間 2008-01-29 15:00
吃棕櫚油有什么壞處?
6538 次關注     提問者: jnn  
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中國農業科學院油料作物研究所相關人士介紹說,棕櫚油飽和脂肪酸的含量超過50%,營養品質比豬油還差。當溫度降低時,它會與豬油一樣凝結成白色固體。長期食用棕櫚油會造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量,導致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,從而引發心腦血管疾病。
  回答者: gongjian921   2008-01-29 15:00   


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