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喝酒的時(shí)候不能吃什么菜?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-02-01 10:53 - 解決時(shí)間 2008-02-01 12:28
喝酒的時(shí)候不能吃什么菜?
8393 次關(guān)注     提問(wèn)者: 雪姚  
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  柿子中富含鞣酸,它能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)生成不溶于水的沉淀物。飲酒時(shí)同吃柿子,容易加重胃腸負(fù)擔(dān),不利于食物的消化吸收。

  不宜吃刺激性食物

  若一邊飲酒,一邊吃辣椒、生姜、大蒜、芥末等刺激性食物,由于酒和上述刺激性食物都屬于性味辛烈之品,容易對(duì)胃黏膜、腸壁等造成強(qiáng)烈刺激,從而嚴(yán)重?fù)p害胃腸功能。

  不宜飲濃茶

  多數(shù)嗜酒者都有酒后喝濃茶的習(xí)慣,以為這樣做可以“解酒”。其實(shí)不然。茶葉中所含的鞣酸與蛋白質(zhì)類食物相結(jié)合可使胃腸蠕動(dòng)減慢,再加上酒精的麻痹作用,更增加了食物在胃腸道內(nèi)的停留時(shí)間。長(zhǎng)期下去,很容易造成便秘。

  不宜吸煙

  有不少人習(xí)慣一邊飲酒、一邊吸煙,這對(duì)身體健康十分不利。由于煙中含有尼古丁、一氧化碳、鎘、焦油、丙烯酸等致癌物質(zhì)。飲酒吸煙,酒精可加速上述有毒物質(zhì)的溶解,從而使致癌物質(zhì)更容易透過(guò)黏膜侵入人體。

還有紅薯
  回答者: gongjian921   2008-02-01 12:28   


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