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吃葡萄干多了有什么壞處?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-02-02 09:58 - 解決時間 2008-02-02 10:22
這幾天肚子老不舒服,晚上不吃飯,吃葡萄干,是不是吃葡萄干吃的啊?
16858 次關注     提問者: 雪姚  
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不少干果都有其各自促進人體健康的絕招,如無花果含有的鈣質是其它水果的3倍;橙色水果如桃、杏之類含有大量的胡蘿卜素;李子所含的抗氧化劑是一般水果的數倍。而葡萄干所含的營養成分更是令科研人員贊嘆不已,因為它蘊含有不少能降膽固醇的成分,用葡萄釀成的酒更是對抗心臟病的重要“武器”。

美國加利福尼亞州沙托斯健康研究中心主任、營養學專家史皮爾前不久做過的一項研究表明,假如每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直腸的健康,因為葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。而另一項為期18周的動物研究中,還發現白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延,且可阻止白血病細胞的分裂。

另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指數下降約16%,而三酸甘油脂是一種血液脂肪,可增加罹患心臟病的危險。

雖然沒提壞處 不過它很甜的 任何東西吃過頭了 多少都有害

參考文獻:http://zhidao.baidu.com/question/19506700.html
  回答者: kira   2008-02-02 10:22   


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