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一杯茶究竟沖泡幾次好?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-02-02 10:38
-
解決時間 2008-02-02 11:13
一杯茶究竟沖泡幾次好?
共
2455
次關注 提問者:
雪姚
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最佳答案
茶葉固形物的提取率在第一次沖泡只有50%—55%,第 二、三次分別為30%和10%。所以,一般紅茶、綠茶、花茶和高檔名茶均以沖泡三次為宜。而且,每次添水時,杯內尚留有約1/3 的茶水,這樣,可以保證每次的茶湯濃度比較近
回答者:
醉清風
2008-02-02 11:13
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