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哪些人不適合多吃豆腐?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-02-13 15:31 - 解決時間 2008-02-14 11:11
哪些人不適合多吃豆腐?
2414 次關注     提問者: spzst  
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四種人不宜吃豆腐

1.豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者應慎食豆腐。  
2.豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現象,則不宜食用。

3.對易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐。
4.在服用四環素類藥物時,也不宜吃豆腐,因為用豆腐制作的食品中含有較多的鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多的鎂,四環素遇到鈣、鎂會發生反應,降低殺菌效果。
  回答者: 鳳舞九天   2008-02-14 11:11   


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