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酸奶在室溫放置會變質嗎？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-02-14 14:22 - 解決時間 2008-02-15 21:57
酸奶在室溫放置會變質嗎？營養會流失嗎？
共 6237 次關注     提問者： 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
酸奶在室溫放置容易變質，所以需要冷藏！ 在常溫下里面的乳酸菌發酵快，也容易使其他微生物發酵，所以變質期就加快了！
  回答者： harry.huang   2008-02-15 21:57   


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