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水果放冰箱會損失維生素嗎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-02-15 13:56 - 解決時間 2008-02-15 14:40
水果放冰箱會損失維生素嗎?
3148 次關(guān)注     提問者: jnn  
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0度是保持水果的最佳溫度,只要不是長期存放是幾乎不會使維生素損失的。當然有些水果不宜存放冰箱,如香蕉。不過還是建議你一次不要買太多的水果,想吃時就買新鮮的,水果店的周轉(zhuǎn)總比家里快些吧。
  回答者: 鳳舞九天   2008-02-15 14:40   


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