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南瓜蓉怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-02-15 14:36 - 解決時間 2008-02-15 15:34
南瓜蓉怎么做?
3858 次關注     提問者: 雪姚  
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南瓜去皮去核,洗凈,切件放在碟上蒸20分鐘至粘。用鍋鏟將南瓜壓成蓉再煮片刻,埋芡即可上碟。南瓜又稱“番瓜”、“金瓜”,民間多以代糧食,所以又稱“飯瓜”,含有維生素C,葡萄糖較豐富,又有補中益氣的功效。
  回答者: gsn0117   2008-02-15 15:34   


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