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熬牛奶一般需要多長時間?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-02-16 14:00 - 解決時間 2008-02-16 21:45
熬牛奶一般需要多長時間?
7467 次關注     提問者: 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
牛奶一般加熱到50-70度就可以了,要是溫度太高,加熱時間太久,牛奶中的蛋白就變性了,營養就有損失。
  回答者: harry.huang   2008-02-16 21:45   


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