餐飲未來的發展
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提問時間 2012-07-18 20:48
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提問時間 2012-07-18 20:48
我長期接觸餐飲行業,也投資過這個行當。我的想法是餐飲行業要減少投機心態,尤其沈陽的餐飲企業,真正成長壯大的還不多。應該練好內功,這樣或許能迎來風投更多的青睞。
首先做出自己的特色,舉個IT業的例子,生產商都知道Dell是靠直銷減少渠道讓自己成功的,可至今因各種原因沒有任何一家企業完全模仿成功。找到真正屬于自己的核心優勢,比如:統一的口味或者優質的服務,然后加以強化,企業才有機會讓自己真正立于不敗之地。
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