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牛肥腸有人吃過嗎？怎樣做才好吃？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-02-28 13:21 - 解決時間 2008-02-28 13:26
牛肥腸有人吃過嗎？怎樣做才好吃？
共 9629 次關注     提問者： 清風婉約  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
 
 
　　原料/調料：
　　主料：牛肚250克、牛肥腸200克
　　配料：青紅椒
　　調料：藥料、蠔油、味精、紅油、淀粉

　　做法：
　　1、牛肚、牛肥腸清理干凈。
　　2、十幾種藥料加水燒開放入牛肚、牛肥腸煮熟。
　　3、牛肚、牛肥腸改刀，上勺加入蠔油，勾芡，淋入紅油，出勺即成。
  
  回答者： spz   2008-02-28 13:26   
提問者對答案的評價：
謝謝


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