熟食類(lèi)的菌落總數(shù)一般為多少?
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懸賞分：5
提問(wèn)時(shí)間 2013-08-04 20:01
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提問(wèn)時(shí)間 2013-08-04 20:01
便當(dāng) (禽類(lèi),魚(yú)類(lèi),豬肉牛肉) 菌落總數(shù)小于1500 是高了還是低了?我怎么找不到相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),誰(shuí)能提供下這類(lèi)食品的標(biāo)準(zhǔn)?
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