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豆豉發酵過頭了怎么辦好？能有什么補救方法
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懸賞分：0
提問時間 2013-10-29 22:05
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提問時間 2013-10-29 22:05
自己在家做水豆豉，發酵在烤箱里完成，用的是發酵檔，溫度在40C。用時42個小時。
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jet2003rc2
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