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洋芋卷怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-03-24 15:37
-
解決時間 2008-04-05 10:13
洋芋卷怎么做？
共
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次關注 提問者：
spzst
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最佳答案
芋頭蒸熟，打成泥。加入糖、糯米粉。
將芋頭泥包入餛飩皮中
內放油燒到9分熱時把芋球全放進去炸至金黃
炸時因為芋頭泥原本就是熱的，所以只要餛飩皮脆了，就可以起鍋了。
炸時一定要油熱。冷油容易導致芋球含油太多。
回答者：
天書
2008-04-05 10:13
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