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絲瓜的做法 請教

已解決 懸賞分：0 提問時間 2007-08-14 16:50 - 解決時間 2007-08-24 10:49
菜市場買來嫩絲瓜，綠綠的，怎么個做法
共 4025 次關注     提問者： asdert  
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我最拿手的就是絲瓜炒肉片，首先肉片用淀粉、鹽、料酒等腌漬片刻，然后用熱油爆炒，在加入絲瓜、青椒爆炒片刻， 加入鹽、味精調味均勻即可出鍋，肉片鮮嫩，絲瓜脆爽，鮮香無比！
  回答者： 780406101   2007-08-24 10:49   
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感謝藍色星光的精彩回答


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