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怎么做甜橙芝麻排骨？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-05-05 15:31
-
解決時間 2008-05-05 16:49
怎么做甜橙芝麻排骨？
共
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jnn
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材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1個、炒香白芝麻適量 取半個甜橙壓出橙汁，另外半個取適量橙肉切塊備用 小排骨先用少許鹽、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滾油炸至表面金黃撈出瀝油 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟 用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌勻，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：鹽、生抽、糖、生粉各適量、鮮榨橙汁】
回答者：
kattle
2008-05-05 16:49
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