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飴糖的主要成分?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-05-22 14:49
-
解決時間 2008-05-24 18:11
飴糖的主要成分是?
共
4011
次關注 提問者:
yuyi
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最佳答案
麥芽糖是飴糖的主要成分。由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。
在自然界中,麥芽糖主要存在于發(fā)芽的谷粒,特別是麥芽中,故得此名稱。
回答者:
wangfeifeitian
2008-05-24 18:11
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