專家們認為,以下六種飲料,有延年益壽的作用。 茶據日本研究報道,茶中所含的茶多酚抗衰老作用是維生素E的18倍,加之茶還富含多種維生素及微量元素,有防治心血管疾病和癌癥的雙重功效,可常飲。 酸牛奶酸牛奶有維持腸道菌群平衡的作用,能使腸道內有益細菌增加,同時對腐敗菌等有害細菌有抑制作用。 豆漿豆漿中不含膽固醇,所含的大豆皂甙能抑制體內脂肪發生過氧化現象,故能防止動脈硬化,延緩衰老。豆漿中含有的鈣、尼克酸等成分,還可以防治老年人骨質疏松。 紅葡萄酒經專家測定,葡萄酒中含25種以上營養成分,其中含有一種叫類黃酮的物質,有活血化淤、降血脂、軟化血管的作用,可防止膽固醇對心臟可能造成的損害。 骨頭湯用碎骨1000克加水5000克文火慢燉2小時,濾渣后飲用。骨頭湯含有多種營養成分,有助于延年益壽。 食用菌湯食用菌包括草菇、香菇、黑木耳、白木耳、猴頭菇、冬蟲夏草等。用這些食用菌做湯,不僅營養豐富、味道鮮美,還可增強人體免疫力。 |