1 打奶:最重要的技術,雖然不是很高深但是需要長時間的練習,要求奶泡細膩圓滑,前往不要有大的奶泡。
2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽噴頭成45度角,根據上下浮動來取決于奶泡的粗細。
3 心!最基本的拉花技術,如果朋友們想做的更出色,就必須要把心的形狀做好
4 樹葉!樹葉是根據心的形狀改變而來的,主要的要點就是在于半杯的時候就要抖動出心的形狀,然后繼續向下
5 一些羽毛,蘋果,雙心,雙樹葉等等就要靠大家多練習
9 太小的杯子需要太多的技術經驗,建議朋友們做咖啡拉花先用稍微大點的杯子