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酥炸芝麻棗怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-19 14:35 - 解決時間 2008-06-19 15:38
酥炸芝麻棗怎么做?
2502 次關注     提問者: 瑩晶  
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主料:湯圓粉

輔料:豆沙餡、芝麻、

調料:糖、食用油

做法:

1、 將湯圓粉用水燙后加入油、糖搓勻醒3分鐘;

2、 面皮包入豆沙餡沾清水、芝麻制成生坯;

3、 用溫油將棗炸成金黃色即可。

特點:膨松酥軟,香糯甜美,外觀較好。
  回答者: kattle   2008-06-19 15:38   


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