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長期喝醋好不好?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-08-30 16:54 - 解決時間 2007-08-31 14:48
有人經常喝醋減肥,長期喝好嗎?會不會骨質疏松啊?
32800 次關注     提問者: 藝藝  
  支持(4)  |   反對(3) 最佳答案
一般將食品分成酸性食品和堿性食品兩大類。食品的酸堿性與其本身的PH值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經過消化、吸收、代謝后,最后在人體內變成酸性或堿性的物質來界定。

醋雖然是酸性的,但是經過消化吸收以后變成的物質經過電離是成堿性的,所以醋應該是堿性食品。食物中適當加醋有助于鈣的吸收,可以強健骨骼,但是如果長期食用的話可能會損傷牙齒,并且對消化系統也會產生影響。
  回答者: 十二種顏色   2007-08-31 14:48   


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