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水煮鴨肫怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-07-04 14:46 - 解決時間 2008-07-04 14:50
水煮鴨肫怎么做？
共 2402 次關注     提問者： 瑩晶  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
1將鴨肫洗凈，2加鹽，加花椒漬2小時，3放入鍋中大火煮開去沫，加入料酒、八角茴香等調料再用文火煮爛。
  回答者： 那年的火   2008-07-04 14:50   


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