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紅燒鱈魚怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-05 17:23 - 解決時間 2008-07-05 18:38
紅燒鱈魚怎么做?
8367 次關(guān)注     提問者: jnn  
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材料:
鱈魚 ... 1片
沙拉油 ... 3大匙
姜片 ... 5片
蔥段 ... 5段
A 料
醬油 ... 3大匙
鹽 ... ¼小匙
糖 ... 1/2大匙
酒 ... 1小匙
胡椒粉 ... 1/2小匙

作法步驟:
鱈魚洗凈后用紙巾拭乾,以 A 料腌拌 20 分鐘使之入味。
烤鍋入油,以強(qiáng)微波 5 分鐘預(yù)熱后,放入姜片及已腌入味的鱈魚,以強(qiáng)微波煎 2 分鐘后,取出翻面,放上蔥段,淋上腌魚的汁料,續(xù)以強(qiáng)微波 4 分鐘即可。
  回答者: sxz121801   2008-07-05 18:38   


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