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怎么做土豆燒五花肉?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-18 13:41 - 解決時間 2008-07-18 17:18
怎么做土豆燒五花肉?
2759 次關(guān)注     提問者: spzst  
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土豆紅燒肉的做法:

做法:
1. 把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮姜(一大塊)切成的姜片進去翻炒片刻。


2. 放入五花肉切成的塊一道翻炒,直至顏色變黃,油也煸出不少。

3. 加水將將漫過肉塊,加醬油少許、鹽、二湯匙陳醋(放醋之后肉不膩,而且酥軟),大料四、五枚。
4.燒開后小火燜大約50分鐘吧。


5. 起鍋前十來分鐘可加胡蘿卜塊,土豆,芋頭,鵪鶉蛋。

6. 水收干后起鍋。 做成后姜,胡蘿卜,土豆等原料比肉還好吃
  回答者: 那年的火   2008-07-18 17:18   


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