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莼菜怎么做好吃?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-18 14:19 - 解決時間 2008-07-26 20:36
莼菜怎么做好吃?
3339 次關注     提問者: wuwen  
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莼菜羹的做法
【藥膳食療 防癌抗癌食療食譜】莼菜羹的做法_怎么做_如何做_詳細介紹菜系及功效:接觸化學毒素人員食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝:煮
莼菜羹的制作材料:
主料:莼菜250克,香菇(鮮)15克,冬筍15克
輔料:榨菜5克,
調料:鹽1克,香油1克
莼菜羹的做法:
1. 先將香菇、冬筍、榨菜分別切成絲,備用。
2. 香菇絲、冬筍絲、榨菜絲下清水鍋同煮,煮開后,將漂凈之莼菜傾之,再煮沸時,可加鹽,出鍋后淋上麻油即成。
 
  回答者: 毛明   2008-07-26 20:36   


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