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羊油辣椒怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-07-21 17:28 - 解決時間 2008-07-22 00:16
羊油辣椒怎么做？
共 16833 次關(guān)注     提問者： wuwen  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
1備好辣椒粉 放入花椒粉適量 香料依據(jù)個人口味
2把油燒熱，6成
3放入蔥姜（根據(jù)自己的口味）
4炸至油溫8成 撈出香料
5待油溫至6成潑到辣椒上。油溫千萬別太高了，不然會炸糊的

注意的是辣椒要么選陜西辣子，就選四川的川椒
  回答者： 那年的火   2008-07-22 00:16   


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