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如何防止菜發(fā)酸?
已解決
懸賞分:0
提問(wèn)時(shí)間 2008-07-23 13:47
-
解決時(shí)間 2008-07-23 19:59
如何防止菜發(fā)酸?
共
4982
次關(guān)注 提問(wèn)者:
spzst
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最佳答案
果你時(shí)間很緊一定要多做而且想放的時(shí)間久一點(diǎn),第一食鹽稍微多放一點(diǎn),食鹽有防腐的作用,第二菜肴的湯汁越少越不容易酸敗,第三盛放菜肴的盤碗用開(kāi)水燙10分鐘再用,第四做的菜一定要煮達(dá)到90度以上,這樣你做的菜才會(huì)放的時(shí)間更久一點(diǎn)
回答者:
那年的火
2008-07-23 19:59
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