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怎么做茴香包吃?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-23 14:19 - 解決時間 2008-07-23 19:57
怎么做茴香包吃?
2719 次關注     提問者: 雪姚  
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1、這是發面包子,得先發面,用自發粉比較省事,也可以用普通面粉加發酵,時間略長一些,大約40分鐘到2小時不等。
2、餡的制作是關鍵,用茴香,瘦肉,蔥做原料,加料油、油、鹽、醬油、面醬拌勻。
3、制作包子,將發好的面揉勻,做成積,搟成皮兒,包上餡。
4、包好后再醒面十分鐘左右,上蒸鍋蒸十五分鐘起鍋。
  回答者: 那年的火   2008-07-23 19:57   


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