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香橙雞翅怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-24 14:23 - 解決時間 2008-07-24 22:33
香橙雞翅怎么做?
1620 次關注     提問者: ed  
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制作方法~~~
1、雞翅用豉油雞汁、鹽、玫瑰露酒、橙子皮、少許雞精腌制一個晚上。
2、烤箱預熱250°c,然后把腌制好的雞翅放在烤網(wǎng)上面,下面用烤盤接滴下來的雞汁等。3、溫度180°c烤18分鐘,翻面再烤15分鐘,刷油,烤5分鐘,再翻面,再刷油,再烤5分鐘。
4、最后刷上蜂蜜,烤1~2分鐘,即成!這時要人盯在旁邊看,是否烤糊了,否則時間烤過了,就有一股焦糖糊味,口感就不好了!
  回答者: 那年的火   2008-07-24 22:33   


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