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川汁三文魚怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-25 15:16 - 解決時間 2008-07-25 15:49
川汁三文魚怎么做?
2181 次關注     提問者: 雪姚  
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川汁三文魚
  主料:三文魚
  配料:干辣椒、青辣椒、紅辣椒、香菇、玉蘭片
  調料:花椒粉、鹽、醬油、豆瓣醬、淀粉、醋、白糖、蔥、姜、蒜、檸檬、食用油
  制作過程:1、將三文魚切成細條,加入檸檬汁、醬油、淀粉拌勻; 2、坐鍋點火倒油,待油7成熱時放入花椒粉、干辣椒、蔥、姜、蒜煸出香味,加入豆瓣醬、青、紅辣椒、白糖、醋、鹽、三文魚、檸檬汁翻炒,待三文魚變色后加入雞精即可。
 
 
  回答者: 毛明   2008-07-25 15:49   


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