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痛風病有什么不能吃?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-30 13:42 - 解決時間 2008-07-30 15:02
痛風病有什么不能吃?
4139 次關注     提問者: spzst  
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羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、腓魚、沙丁魚及酵母等。其次,含大量嘌呤的食物痛風病人不宜吃,如鳳尾魚、鱈魚、馬哈魚、鯖魚、鮭魚、扇貝魚、咸豬肉、鵝肉、鴿肉、牛肉、肝、腎及野雞等。含中等量嘌呤的食物盡量少吃,如雞肉、鴨肉、羊排、豬肉、兔肉、腦、火腿、舌、內臟(胃及腸等)、牡蠣肉、蝦、鰻鱺、大比目魚、酸蘋果、菜豆(腎形豆)、小扁豆、蘑菇或菌類制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等。

因為這些都是高嘌呤的。。同樣。。痛風病人可以吃些低嘌呤的東西:
各種乳類和乳酪類;蛋類;谷類,如面包、玉米粥、面條;蔬菜類,除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品種;脂類,各種脂肪(中等量攝入)、奶油制品和黃油;堅果類,如核桃仁、栗子;膠質類,如海參和魚翅;濃縮維生素制品類,如魚肝油;飲料類,如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶;其他類,如魚子醬、糖、蜜汁、餡餅等。
  回答者: Love小饅頭   2008-07-30 15:02   


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