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食用油是越清澈的越好嗎？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-07-30 13:43 - 解決時(shí)間 2008-07-30 15:00
食用油是越清澈的越好嗎？
共 6021 次關(guān)注     提問(wèn)者： spzst  
  支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
不是的，太清澈的食用油里面的營(yíng)養(yǎng)成分反而被除去了很多
比如胡蘿卜素和葉綠素、植物留醇、維生素E等都會(huì)由于過(guò)度加工而除去相當(dāng)一部分。
  回答者： Love小饅頭   2008-07-30 15:00   


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