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錘肉燉鯽魚如何做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-07-30 15:27
-
解決時間 2008-07-30 15:54
錘肉燉鯽魚如何做？
共
2302
次關注 提問者：
wuwen
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最佳答案
基本材料 活鯽魚、肉茸、胡椒、蔥姜、黃酒、鹽、味精。
制法：鯽魚殺后洗凈用黃酒腌漬再焯水。肉茸拌勻制丸，和鯽魚一道放入品鍋，調湯入蒸一小時即可。
回答者：
那年的火
2008-07-30 15:54
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