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螺肉干怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-01 14:10 - 解決時間 2008-08-01 16:09
螺肉干怎么做?
8575 次關注     提問者: yuyi  
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材料:  黃螺500克  酸辣醬100克  海鮮醬30克制作方法:  先將新鮮黃螺洗凈,冷水入鍋,待水沸后撈出。挑出煮熟的黃螺肉,晾干。用酸辣醬、鹽、味精、白糖、胡椒粉、海鮮醬少許,調汁和螺肉拌和。用牙簽將螺肉串連,每串三至四顆,然后裝盆即可。特點:  香、鮮、辣、爽口
  回答者: 那年的火   2008-08-01 16:09   


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