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請問：糖度（以折光率計）多少可視為高糖食品？微生物生長繁殖與高糖和PH的關系？
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提問時間 2008-08-01 22:47
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提問時間 2008-08-01 22:47
大家好，這個問題可以幫助確定工藝流程中的關鍵控制點，請各位能提供一些有關知識，謝謝了！
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pangch007
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