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怎么做紅燒豬肚?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-08-05 14:17 - 解決時(shí)間 2008-08-05 18:01
怎么做紅燒豬肚?
2875 次關(guān)注     提問(wèn)者: 海靈  
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紅燒豬肚

原料:
主料:豬肚150克、冬茹10克、紅椒1只、姜10克、蔥10克。
調(diào)味料:花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少許、老抽王10克、濕生粉20克、麻油5克、雞湯50克。
做法:
    1、豬肚洗干凈,煮熟切片,冬茹、紅椒、生姜都切片,香蔥切段。
    2、燒鍋下油,放入姜片、冬茹、豬肚炒香,再加入雞湯,調(diào)入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。
    3、然后撒入胡椒粉。
  回答者: 那年的火   2008-08-05 18:01   
提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià):
感謝shengtangsw


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