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1.取米洗凈,鍋內加水,放米,熬粥。 2.另起鍋,加水,燒開后放入雞肉,煮熟。順著雞肉本身的紋路切成細絲, 3.待粥稠后,把雞絲放入鍋內,用筷子快速劃開,用文火煮5—10分鐘,加鹽、雞精調味。 4.最后,裝碗加香菜點綴。 |
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1.取米洗凈,鍋內加水,放米,熬粥。 2.另起鍋,加水,燒開后放入雞肉,煮熟。順著雞肉本身的紋路切成細絲, 3.待粥稠后,把雞絲放入鍋內,用筷子快速劃開,用文火煮5—10分鐘,加鹽、雞精調味。 4.最后,裝碗加香菜點綴。 |